Сосиски в тесте с помидорами и сыром
Сосиски в слоеном тесте с помидорами и сыром спасут вас от голода, когда нет возможности нормально поесть, например – в дороге или на природе.
Ингредиенты для слоек
Приготовление слоек
- Готовое слоеное тесто разморозить, развернуть (у меня оно свернутое в рулон) и разрезать на 8 прямоугольников.
- Сосиски разрезать на 4 части – вдоль и поперек и выложить по центру каждого прямоугольника по 2 кусочка сосиски.
- Помидор нарезать небольшими кубиками.
- На сосиски выложить помидоры и посыпать натертым на крупной терке сыром и прованскими травами.
- Тесто с начинкой свернуть в рулет и хорошо защипнуть края.
Сосиски в тесте с помидорами и сыром смазать яичным белком, благодаря этому слойки приобретут блестящую румяную корочку. - Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить сосиски в тесте и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
- Выпекать сосиски в слоеном тесте с помидорами и сыром до золотистого цвета – примерно 25 минут.
Подавать сосиски в тесте лучше теплыми.