Улитки с орехами из слоеного теста
Хотите порадовать своих домочадцев вкусной, сладкой и хрустящей выпечкой к чаю? И потратить на ее приготовление минимум времени?
Тогда обратите внимание на этот пошаговый рецепт улиток из слоеного теста с орехами и сахаром.
Готовить улитки с орехами из слоеного теста проще простого, а как результат – слойки получается сладкими, безумно ароматными, и, конечно, очень хрустящим.
Эти слойки с орехами с восточным акцентом очень напоминают всеми любимую пахлаву – такие же хрустящие и сладкие.
Тогда обратите внимание на этот пошаговый рецепт улиток из слоеного теста с орехами и сахаром.
Готовить улитки с орехами из слоеного теста проще простого, а как результат – слойки получается сладкими, безумно ароматными, и, конечно, очень хрустящим.
Эти слойки с орехами с восточным акцентом очень напоминают всеми любимую пахлаву – такие же хрустящие и сладкие.
Ингредиенты для слоек
тесто слоеное 600 г
орехи грецкие 1 стакан
масло сливочное растопленное 1 стакан
вода 2 стакана
сахар 1 стакан
Приготовление слоек
-
Грецкие орехи очистить, измельчить скалкой или порубить ножом.
Сливочное масло растопить, охладить.
Пласт слоеного теста предварительно разморозить. -
Пласт слоеного теста разделить на 3 части, можно разрезать пополам, но тогда будет тяжелее сворачивать рулетики.
Каждую часть смазать растопленным сливочным маслом, посыпать орехами и свернуть в тугой рулет, как показано на фото. -
Разрезать каждый такой рулет из слоеного теста на кусочки толщиной около 1,5-2 см.
-
Выложить заготовки из слоеного теста на застеленный бумагой противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
-
Тем временем приготовить сахарной сироп:
В кастрюле с толстым дном смешать сахар с водой, поставить на огонь и варить, помешивая, пока сахар полностью не растворится. -
Выпекать улитки с орехами из слоеного теста около 15-20 минут.
Достать слойки из духовки, дать немного остыть. -
Еще теплые слойки смазать сахарным сиропом с помощью кисточки.
Готовые улитки с орехами из слоеного теста оставить на час при комнатной температуре, чтобы слойки хорошо пропиталась.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
