Ушки с корицей из слоеного теста
Конечно же, самый простой способ – это купить выпечку в магазине, однако приготовить слоеные ушки с корицей своими руками в домашних условиях гораздо интереснее.
Приготовленное из минимального количества компонентов: готового слоеного теста, корицы и сахара, печенье получается сладким, безумно ароматным и очень хрустящим, и что немаловажно, готовится очень легко и быстро.
Рекомендуем готовить ушки с корицей из слоеного теста именно с коричневым сахаром, так как он вместе с корицей создают неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты для слоек
Приготовление слоек
- Готовое слоеное тесто слегка разморозить, при необходимости, можно раскатать до нужной толщины.
Смазать тесто взбитым белком, посыпать корицей и сахаром, смешанным с ванильным сахаром.
По желанию можно посыпать измельченными и обжаренными грецкими орехами - Скатать слоеное тесто с двух сторон до середины, как показано на фото.
- Острым ножом нарезать на ломтики толщиной около 1-1, 5 см.
Будущие слоеные ушки с корицей выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, оставляя расстояние между слойками. - Выпекать изделия в разогретой до 200-220 градусов духовке около 15-20 минут.
- Готовое печенье вынуть из духовки, охладить и выложить на тарелку.
Ароматные ушки с корицей из слоеного теста – это то, что идеально сочетается с чашечкой горячего кофе или чая.