Пресное тесто для плацинды

Пресное тесто для плацинды
Молдавские плацинды очень вкусное блюдо, которое еще и довольно быстро приготовить.
Этими лепешками Вы сможете сытно и недорого накормить семью.
Вариантов приготовления теста и начинки для них достаточно много.
Предлагаем рецепт теста для плацинды на воде с применением как пшеничной, так и кукурузной муки, а начинка для этой замечательной выпечки может быть самой разнообразной.

Ингредиенты

мука кукурузная 1,5 стакана
мука пшеничная 2/3 стакана
масло подсолнечное 2 ст. ложки
яйца 1 шт
пищевая сода на кончике ножа
вода 3/4 стакана
соль

Приготовление

  1. Кукурузную муку просеять, высыпать в посуду, заварить кипятком и охладить.
  2. После этого добавить просеянную пшеничную муку, яйцо, соль, соду, растительное масло,.
  3. Все вымешать, замесить тесто и оставить для набухания на 10-15 минут, накрыв полотенцем.
    Пресное тесто для приготовления плацинды готово!
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Плацинда из сдобного дрожжевого теста с капустой и яйцами

Плацинда из сдобного дрожжевого теста с капустой и яйцами 90 минут

Плацинды – национальное блюдо молдавской кухни, они представляю собой пирог или пирожки (лепешки) с разнообразной начинкой, их можно выпекать на сковороде …

Плацинда из пресного теста с брынзой и картофелем

Плацинда из пресного теста с брынзой и картофелем 1 час

Плацинда из пресного теста являются традиционным блюдом молдавской кухни, эти вкусные лепешки подают в будние дни и на праздники. Начинка может быть самая …

Сдобное дрожжевое тесто для плацинды

Сдобное дрожжевое тесто для плацинды 3 часа

Плацинда являются одним из многочисленных молдавских национальных блюд. Эта вкусная лепешка с начинкой готовится из разных видов теста: пресного, дрожжевого, …

Плацинда из пресного теста с картофелем

Плацинда из пресного теста с картофелем 1 час

Плацинда c начинкой из картофеля, приготовленная из пресного теста в духовке, очень вкусное молдавское блюдо. Приготовив по этому рецепту простую выпечку, …

Плацинда из сдобного дрожжевого теста с яблоками

Плацинда из сдобного дрожжевого теста с яблоками 90 минут

Плацинды с яблоками, приготовленные в духовке, получаются нежными, сочными, в меру сладкими - такими, какими должны быть настоящие молдавские плацинды …

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы 1 час

В Италии почти каждый хозяин пиццерии имеет собственный рецепт приготовления пиццы и обычно держит его в секрете, поэтому существует большое разнообразие …

Плацинда из пресного теста с тыквой

Плацинда из пресного теста с тыквой 45 минут

Плацинда это молдавское блюдо из тонко раскатанного теста, в которое заворачивается начинка. Раньше эти лепешки готовили из пресного теста, а сейчас используют …