Сладкая запеканка из лапши
Вспомним вкус детства с помощью блюда "запеканка" или "лапшевник".Сытное, вкусное, не тяжелое блюдо.
Приготовление
- Покажу вам два видав вермишелевой запеканки.
Один с творогом и изюмом, а второй - с вермишелью и взбитыми яйцами, естественно, под фруктовым киселём.
Для этого нам понадобится вермишель, яйца, творог, сахар, изюм, кисель. - Запеканка с вермишелью и взбитыми яйцами.
Отварите вермишель - для этого смотрите инструкцию на упаковке - и остудите.
Взбейте два яйца, аккуратно помешивая без появления воздушных пузырьков, добавьте щепотку соли и 2 ст. ложки сахара.
Позже сможете откорректировать сладость запеканки, но сахаром советую не увлекаться.
Залейте полученной смесью вермишель, хорошо перемешайте.
Выложите в предварительно хорошо смазанную формочку.
Затем поставьте в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
- Вермишелевая запеканка с творогом.
Скажу сразу, что я от себя добавил изюм, чтобы уменьшить количество сахара в ней.
Так вот, на 250 граммов творога берём одно яйцо, 2 чайных ложки сахара, изюм. - Хорошенько все перемешиваем.
- Добавляем отваренный вермишель, тоже хорошо перемешиваем.
- Дно предварительно смазанной маслом формочки присыпаем панировочными сухарями.
Наполняем формочки нашей смесью и ставим их в духовку, разогретую до 200 градусов, на полчаса. - Остаётся только достать тарелку.
- Приятного аппетита!
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet
Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети: