Творожная запеканка с какао
Этот сытный, аппетитный, шоколадную запеканку может изготовить даже самый юный и неопытный кулинар.
Приготовленная на основе творожной массы и манной крупы, она получается невероятно легкой и воздушной.
Для данного рецепта подходит как нежирный домашний молочный продукт, так и его обезжиренный «брат», созданный для тех, кто следит за своими формами или придерживается диеты.
Подавать творожный пирог можно с крепким кофе, травяным или фруктовым напитком, несколькими ложками взбитых сливок или сметаной.
Остудив и измельчив творожную запеканку порционными сегментами, вы сможете захватить ее с собой в офис или на пары в колледж, чтобы в обеденное время насладиться сытной шоколадной выпечкой.
Приготовленная на основе творожной массы и манной крупы, она получается невероятно легкой и воздушной.
Для данного рецепта подходит как нежирный домашний молочный продукт, так и его обезжиренный «брат», созданный для тех, кто следит за своими формами или придерживается диеты.
Подавать творожный пирог можно с крепким кофе, травяным или фруктовым напитком, несколькими ложками взбитых сливок или сметаной.
Остудив и измельчив творожную запеканку порционными сегментами, вы сможете захватить ее с собой в офис или на пары в колледж, чтобы в обеденное время насладиться сытной шоколадной выпечкой.
Ингредиенты
творог 400 г
крупа манная 4-5 ст. ложек
яйца 2 шт
разрыхлитель теста 1 ч. ложка
сахар 0,5 стакана
какао 2 ст. ложки
Приготовление
-
Подготовить ингредиенты для творожной запеканки с какао.
Если вы готовите облегченный вариант шоколадного сырника, вы можете заменить манку цельнозерновой мукой или крахмалом, а сахар – жидкой патокой или несколькими ложками меда. -
Вымыть и отделить яйца от тонкой скорлупы, вылить их в объемную чашу и засыпать сахаром.
Кулинарным венчиком смешать компоненты, доведя массу до однородной консистенции. -
Выложить сырковую массу в яичную смесь, добавить разрыхлитель, аккуратными движениями перемешать компоненты.
-
Постепенно насыпать в емкость манную крупу, регулируя ее количество по своему вкусу.
Если вы любите более нежную текстуру сырника, уменьшить ее на 1 ложку, более плотную – добавить столько же. -
На последнем этапе насыпать в заготовку для сырника какао.
-
Тщательно смешать все составляющие.
-
Выложить шоколадно-творожную массу в форму, предварительно обработанную жиром, отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35 минут.
Остывший сырник с какао подавать с любым горячим напитком.
Наслаждайтесь полезной выпечкой в любое время.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 90 минут
Суммарное время: 110 минут
