Фаршированные яйца

Фаршированные яйца

Ингредиенты

яйца 8 шт
майонез 1 ст. ложка
зелень лука 1 ст. ложка
паприка сладкая 1/3 ч. ложки
сыр сливочный 4 ст. ложки
каперсы 1 ст. ложка
авокадо 1 шт
сок лимонный 1 ст. ложка
соус «Табаско» 2-3 капли
масло оливковое 2 ст. ложки
соль и черный молотый перец

Приготовление

  1. Яйца сварить вкрутую, охладить и почистить.
    Разрезать яйца пополам, и аккуратно выбрать желток.
    Смешать желтки с майонезом, порубленной зеленым луком, приправить солью, перцем, паприкой и начинить этой смесью 8 яичных белков-половинок.
  2. Сливочный сыр взбить в однородную массу, добавить 1 ст. ложку оливкового масла и измельченные каперсы, приправить солью и перцем.
    Начинить еще 4 яичные половинки.
  3. Авокадо разрезать, вынуть косточку, ложкой выбрать мякоть и взбить ее в однородную массу, добавить лимонный сок и табаско, приправить солью.
    Начинить остальные яичных белков.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
Автор: KyharNet
Рулет из крабовых палочек

Рулет из крабовых палочек

Крабовые палочки можно использовать не только в салатах. Из них можно приготовить отличный закусочный рулет, который станет украшением любого торжественного …

Праздничная намазка на бутерброды

Праздничная намазка на бутерброды

Отличная намазка к бутербродам на праздничный стол или просто поесть.

Пастрома из куриного филе

Пастрома из куриного филе

Этот рецепт популярен в сети и не зря: получается нежное и сочное куриное мясо, которое подойдет в качестве закуски на каждый день, а также отлично смотрится …

Пастрома из куриной грудки в винном маринаде

Пастрома из куриной грудки в винном маринаде

Отличная холодная закуска, замечательно идет на бутерброды, с салатным листом, зеленым свежим луком, огурчиком.

Шарики из сыра с чесноком

Шарики из сыра с чесноком

В преддверии Нового года много хозяек задаются вопросом, чем удивить гостей, как красиво оформить стол, и как быстро приготовить вкусные блюда?! Отличная …

Диетические яичные котлеты

Диетические яичные котлеты

Яичные котлеты - это вкусное, оригинальное и, что очень важно, простое в приготовлении блюдо, в котором много белка!

Крабовый салат в тарталетках

Крабовый салат в тарталетках

Если вы хотите разнообразить подачу салата из крабовых палочек, то его можно подать в тарталетках. Даже самый простой рецепт крабового салата при такой …