Фаршированные шампиньоны с сыром

Фаршированные шампиньоны с сыром
Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром может приготовить любая хозяйка, главное преимущество этого блюда, недорого и самое главное вкусно.

Ингредиенты

грибы шампиньоны крупные 30 штук
сыр 100-150 граммов
сметана 20-25% жирности 5-6 столовых ложек
зелень укропа 1 небольшой пучок
масло подсолнечное
соль
перец черный молотый

Приготовление

  1. Отделить ножки от шляпок. При помощи острого ножа и чайной ложки аккуратно вынуть мякоть из шляпки грибов.
  2. Мякоть и ножки грибов нарезать мелкими кубиками.
  3. Мелко нарезать укроп.
  4. Добавить в подготовленную емкость грибы и укроп.
  5. Добавить сметану.
  6. Посолить и поперчить.
  7. Тщательно перемешать.
  8. Наполнить полученной массой шляпки грибов.
  9. Сыр натереть на крупной терке.
  10. Духовку разогреть до 160-180 градусов. Противень смазать растительным маслом и выложить подготовленные шампиньоны, посыпать натертым сыром и выпекать в течение 15-20 минут.
  11. Шампиньоны запеченные с сыром готовы. Подавать желательно горячими к мясу или как отдельное блюдо. Приятного аппетита!
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Закуска

Закуска "Каллы" 30 минут

Предлагаю оригинальную закуску для вашего праздничного стола в виде прелестных цветов, носящих название Каллы.

Крабовые палочки в кляре

Крабовые палочки в кляре 45 минут

Крабовые палочки в кляре оригинальная и необычная закуска, которая порадует Вас и Ваших гостей.

Печеночные рулетики с морковью

Печеночные рулетики с морковью 90 минут

Необычные рулеты из печеночных блинчиков, грибов и моркови. Вкус превосходный, попробуйте и Вы поймете, что они достойны того, чтобы приготовить их еще …

Закуска из яблок

Закуска из яблок 15 минут

Это закуска перед обедом. Закуска для крепких, крепленых и горячительных напитков. Закуска для послеобеденного портвейна, мадеры, хереса. Отлично подходит …

Закуска сырная на чипсах

Закуска сырная на чипсах 30 минут

Закуска сырная на чипсах – простой и вкусный рецепт, который к тому же очень легко приготовить. Эта закуска станет самой красивой на праздничном столе! …

Язык