Закуска из сельди с редиской
Закуски из сельди станут удачной партией для любого стола.
Приготовление
- Перец измельчить в ступке (часть горошин оставить).
- Для соуса смешать горчицу, майонез, молотый черный перец, лавровый лист, тонко нарезанный репчатый лук, сахар и лимонный сок. Вскипятить воду (50 мл) и влить в соус. Положить туда сельдь и поставить в холодильник на 1 час.
- Редис промыть и нарезать кружочками. Зелень порубить. Посыпать ею сельдь с двух сторон, на середину выложить редис, свернуть в рулет.
- Перед подачей посыпать блюдо горошинами перца.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet
Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети: