Роллы дзадзики
Ингредиенты
Приготовление
- Слегка присыпьте солью полоски огурца и оставьте примерно на 20 минут.
- В миске смешайте йогурт с нарезанной мятой, выдавленным чесноком, посолите и поперчите.
- Сполосните полоски огурцов под водой и высушите насухо бумажными полотенцами.
- Выложите полоски на доску, на середину положите немного начинки и скрутите.
- Закрепите все зубочисткой и украсьте листиком свежей мяты.