Сырные шарики с крабовыми палочками

Сырные шарики с крабовыми палочками
Сырные шарики с крабовыми палочками станут украшением любого праздничного стола.
Эта оригинальная закуска не требует сложных ингредиентов, на вкус получается очень нежной и выглядит очень эффектно.
Сырные шарики с крабовыми палочками иногда еще называют «рафаэлло» из-за схожести с этими конфетами.
Готовится эта вкусная закуска из сыра и крабовых палочек очень легко, и, несомненно, придется по вкусу вам и вашим гостям.

Ингредиенты

сыр твердый 200 г
крабовые палочки 200 г
яйца 2 шт
чеснок 1-2 зубчика
майонез
соль

Приготовление

  1. Натереть на мелкой терке крабовые палочки, отдельно красную часть и белую.
    Намного легче натираются хорошо замороженные крабовые палочки.
    Красная оболочка пойдет на панировку.
  2. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
  3. Твердый сыр натереть в мелкую стружку.
    Если сыр плохо трется, можно отправить его на 30 минут в морозилку.
  4. В миску отправить подготовленные ингредиенты: белую часть крабовых палочек, яйца и сыр.
  5. Добавить майонез и пропущенный через пресс или мелко рубленый чеснок.
  6. Хорошо перемешать в однородную массу, при необходимости, немного посолить.
  7. Из полученной массы сформировать шарики, размером с грецкий орех.
    Важно делать небольшие рафаэлки – на один укус, и одинаковой формы.
    Старайтесь, чтобы сырные шарики с крабовыми палочками были круглые, правильной формы, это очень красиво и эстетично выглядит на столе.
  8. Сырные шарики обвалять в красной стружке из крабовых палочек.
  9. Подавать сырные шарики с крабовыми палочками на листьях салата, украсив веточкой зелени петрушки или укропа.
  10. По желанию, в центр этих шариков можно поместить оливку или маслину без косточек, грецкий орех, креветку, кусочек соленый семги.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
Автор: KyharNet
Крабовый салат в тарталетках

Крабовый салат в тарталетках 15 минут

Если вы хотите разнообразить подачу салата из крабовых палочек, то его можно подать в тарталетках. Даже самый простой рецепт крабового салата при такой …

Сырные шарики с грибами

Сырные шарики с грибами 15 минут

Сырные шарики с начинкой – красивая и вкусная закуска для праздничного стола. В качестве начинки можно использовать виноград, оливки, маслины, орехи, …

Крабовые шарики с сыром и чесноком

Крабовые шарики с сыром и чесноком 30 минут

Это очень простой рецепт закуски из крабовых палочек, сыра и чеснока! Крабовые шарики достойно украсят праздничный стол и, несомненно, понравятся вашим …

Шарики из сыра с чесноком

Шарики из сыра с чесноком 30 минут

В преддверии Нового года много хозяек задаются вопросом, чем удивить гостей, как красиво оформить стол, и как быстро приготовить вкусные блюда?! Отличная …

Закуска на кольцах ананаса

Закуска на кольцах ананаса 30 минут

Это - порционная легкая закуска. Удобно и вкусно! Готовится - очень быстро! Еще и на столе смотрится нарядно! Противники крабовых палочек могут заменить …

Салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками

Салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками 45 минут

Деликатесный салат с креветками, кальмарами, красной икрой и крабовыми палочками – это очень вкусное праздничное блюдо, способное украсить любое застолье. …

Салат «Морская звезда» с крабовыми палочками

Салат «Морская звезда» с крабовыми палочками 45 минут

Праздничные салаты должны быть яркими и запоминающимися, а значит, «Морская звезда» станет беспроигрышным вариантом. Этот вкусный слоеный салат будет …

Язык