Яичные котлеты с манкой
Яичные котлеты готовятся достаточно просто и быстро, они могут стать сытным завтраком, вкусным дополнением к обеду или отличным ужином.
Ингредиенты
соль и черный молотый перец
масло подсолнечное для жарки
Приготовление
- 12 штук куриных яиц отварить вкрутую.
Дать остыть и очистить. - Затем натереть их на терке и смешать с сырыми яйцами, манной крупой и семенами льна.
Приправить по вкусу солью и перцем, хорошо всё перемешать и оставить на 5 минут. - С яичной массы сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях.
Жарить котлеты из вареных яиц на растительным маслом с двух сторон до образования румяной корочки. - Готовые котлеты выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать излишек масла.
Подавать с салатом.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети: