Канапе из креветок и огурца на тостах

Канапе из креветок и огурца на тостах

Это несложная в приготовлении, но красивая фуршетная закуска.
Казалось бы, хлеб, огурец и креветка не могут дать какого-то супер-яркого вкуса.
Может быть.
Но если их дополнить хитрым соусом на основе сливочного сыра с хреном — получается очень вкусно и свежо (в смысле, не затаскано ).
Гости, если они едят креветки, останутся довольны, поверьте.  

Ингредиенты

хлеб тостовый тонкие ломтики 3 шт
креветки отварные 24 шт
огурцы длинные тепличные 1 шт
сыр сливочный 70 г
хрен столовый 0,5 ч. ложки
соль
зелень петрушки или кинзы для украшения

Приготовление

  1. С хлеба срезаем корку.
    Каждый ломтик разрезаем на 4 части.  
  2. Огурец нарезаем вдоль на ломтики толщиной 2 — 3 мм.  
  3. Сливочный сыр смешиваем с хреном и солью по вкусу.
    Намазываем ломтики хлеба и накрываем их ломтиками огурца.  
  4. Сверху кладем по 2 креветки и украшаем зеленью.
    Приятного аппетита!
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
Автор: KyharNet
Закусочные профитроли со сливочным кремом и креветками

Закусочные профитроли со сливочным кремом и креветками

Это рецепт закуски и выпечки в одном флаконе. Сами профитроли очень универсальны - их можно наполнить практически любой начинкой по вашему вкусу. Самая …

Креветочный салат в ракушках

Креветочный салат в ракушках

Если вам не хочется возиться с порционной подачей, вы можете приготовить это блюдо в виде чистого салата — в таком случае вам потребуются более мелкие …

Китайские блинчики с огурцами и креветками

Китайские блинчики с огурцами и креветками

Китайская кухня пользуется огромной популярностью во всем мире, она довольно своеобразная и экзотическая для европейского человека. Преимуществом национальной …

Спринг-роллы с креветками

Спринг-роллы с креветками

Спринг-роллы — это рулетики из тонкой рисовой бумаги, которые встречаются в кухне стран Юго-восточной Азии, а их родиной принято считать Китай. Вариантов …

Язык