Клубный сэндвич с морепродуктами

Клубный сэндвич с морепродуктами

Ингредиенты

хлеб 6 кусков
креветки в масле 180 г
икра мойвы 180 г
мидии с вялеными томатами, чесноком и зеленью 400 г
сыр сливочный 200 г
помидоры 1 шт
зелень лука 3 стебля
листья салата 3 шт
соль и черный молотый перец

Приготовление

  1. Слейте с креветок масло, немного обсушите их, уложите на доску и разрежьте каждую креветку вдоль пополам.
  2. Мидии с томатами, чесноком и зеленью откиньте на сито, затем переложите на доску и порубите довольно крупно.
  3. Очень тонко нарежьте зеленый лук. Смешайте его с мягким сливочным сыром, постепенно, продолжая перемешивать, добавьте икру мойвы. У вас должна получиться однородная масса.
  4. Нарежьте помидор тонкими кружками, чуть посолите и щедро поперчите. Смажьте 4 куска хлеба икорно-сырной массой.
  5. На каждый смазанный кусок выложите либо креветки, либо мидии с вялеными томатами, чесноком и зеленью. На морепродукты выложите помидоры, на помидоры - латук.
  6. Соберите сэндвичи, укладывая по 2 куска хлеба с начинкой друг на друга и закрывая третьим «пустым» куском. Чуть придавите сэндвичи, чтобы слои не разваливались. Проткните каждый с двух противоположных углов шпажками и разрежьте по диагонали на два треугольных куска.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Салат с креветками и морковью

Салат с креветками и морковью 15 минут

Вкусный, легкий салат с креветками, морковью и листьям салата лолло россо. Салат лолло россо отличается интенсивным, слегка горьковатым ореховым вкусом. …

Канапе из креветок и огурца на тостах

Канапе из креветок и огурца на тостах 15 минут

Это несложная в приготовлении, но красивая фуршетная закуска. Казалось бы, хлеб, огурец и креветка не могут дать какого-то супер-яркого вкуса. Может быть. …

Сэндвичи со сливочным сыром, красной рыбой и свеклой

Сэндвичи со сливочным сыром, красной рыбой и свеклой 15 минут

Сэндвичи со сливочным сыром, красной рыбой и свеклой с добавлением салата лолло бионда вкусные и полезные. Листья салата лолло бионда хрустящие с нежным …

Коктейль из морепродуктов в белом вине

Коктейль из морепродуктов в белом вине 1 час

Это блюдо вовремя придет на помощь, если вам захочется разнообразить свое меню чем-нибудь новым, пикантным и легким. Креветки, мидии и кальмары, потушенные …

Кальмары, фаршированные креветками

Кальмары, фаршированные креветками 1 час

Кальмары – универсальный продукт, из них можно готовить не только салаты, но также тушить, жарить, варить и фаршировать. Предлагаем вам интересную из …

Язык