Шашлыки из креветок

Шашлыки из креветок

Ингредиенты

креветки крупные 10 шт
соус соевый 1/2 стакана
мед 1/2 стакана
лайм 1 шт
перец чили 1 шт
имбирь 2 см
розмарин 5 веточек
помидоры черри 250 г

Приготовление

  1. С веток розмарина снять все листики за исключением верхних.  
  2. Перец чили очистить от семян и мелко нарезать.
    С лайма снять цедру.
    Выложить в миску листья розмарина, цедру лайма и перец.  
  3. Залить соевым соусом, добавить мед.
    Выжать в соус сок лайма и положить измельченный имбирь.  
  4. Маринад готов!
    Теперь нужно очистить креветки и положить их в маринад, накрыть и оставить мариноваться не меньше часа (можно больше).
    Маринованные креветки наколоть на веточки розмарина по 2 — 3 штуки.  
  5. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить креветки по 2 минуты с каждой стороны до зарумянивания.  
  6. Нагреть духовку до 180С.
    Помидоры вымыть, выложить в огнеупорную ёмкость, добавить немного маринада и поставить в духовку на 10 минут.  
  7. Шашлыки и помидоры выложить на тарелку и сразу же подавать.  
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Креветочный суп на кокосовом молоке

Креветочный суп на кокосовом молоке 45 минут

Суп прекрасный. Гармоничный по вкусу, чудесный по внешнему виду. Хотя если вы не любите морепродукты, то можете и не оценить. Вместо вермишели вы можете …

Спринг-роллы с креветками

Спринг-роллы с креветками 15 минут

Спринг-роллы — это рулетики из тонкой рисовой бумаги, которые встречаются в кухне стран Юго-восточной Азии, а их родиной принято считать Китай. Вариантов …

Креветки в белом соусе

Креветки в белом соусе 1 час

Это блюдо нежное, сливочное! Любителям креветок посвящается.

Мариновать креветки в соевом соусе

Мариновать креветки в соевом соусе 90 минут

Азия, здравствуй! Лед и пламя - жгучие креветки в ледяной пиале! Эффектно - вкусно.

Салат с морепродуктами и яйцом

Салат с морепродуктами и яйцом 1 час

Салат из запеченных морепродуктов с миксом салатов и мандарином - отличное начало дня!

Язык