Тигровые креветки на шпажках
Предлагаем быстрый способ, как приготовить тигровые креветки на шпажках на гриле, чтобы они получились очень пикантными, вкусными и сочными!
Креветки, замаринованные под соусом из аджики и меда и запеченные на гриле — это необычайно вкусная закуска, которую можно приготовить и на природе, и в домашних условиях.
Креветки, замаринованные под соусом из аджики и меда и запеченные на гриле — это необычайно вкусная закуска, которую можно приготовить и на природе, и в домашних условиях.
Ингредиенты
креветки тигровые 300 г
масло сливочное 20 г
мед 2 ст. ложки
аджика 1 ст. ложка
чеснок 2 зубчика
масло кунжутное 1 ст. ложка
соус соевый 1 ст. ложка
имбирь тертый 2 ч. ложки
перец черный молотый по вкусу
зелень по вкусу
Приготовление
- Замороженные тигровые креветки опустить на пару минут в горячую воду, затем очистить от голов, панцирей и вен.
- Приготовить маринад:
В миске смешать сливочное масло, соевый соус, мед, аджику, измельченный чеснок, кунжутное масло, поперчить. - Опустить очищенные креветки в полученный маринад, оставить на 5-10 минут.
- Креветки нанизать на шпажки и обжарить до готовности на гриле или сковороде без масла с антипригарным покрытием по несколько минут с каждой стороны.
- При подаче тигровые креветки на шпажках посыпать мелко нарезанной зеленью.
Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети:
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
