Тигровые креветки на шпажках

Креветки, замаринованные под соусом из аджики и меда и запеченные на гриле — это необычайно вкусная закуска, которую можно приготовить и на природе, и в домашних условиях.
Ингредиенты
Приготовление
- Замороженные тигровые креветки опустить на пару минут в горячую воду, затем очистить от голов, панцирей и вен.
-
Приготовить маринад:
В миске смешать сливочное масло, соевый соус, мед, аджику, измельченный чеснок, кунжутное масло, поперчить. - Опустить очищенные креветки в полученный маринад, оставить на 5-10 минут.
- Креветки нанизать на шпажки и обжарить до готовности на гриле или сковороде без масла с антипригарным покрытием по несколько минут с каждой стороны.
- При подаче тигровые креветки на шпажках посыпать мелко нарезанной зеленью.