Кольца кальмара в панировке

Кольца кальмара в панировке
К кружке отличного пива необходима закуска. Надоели сухарики и чипсы?
Приготовьте кольца кальмары в панировке – это отличная закуска на любой случай, особенно к пиву.
Любители морепродуктов будут в восторге от этой закуски, особенно если она приготовлена в домашних условиях.
Жареные кольца кальмара в панировке из сухарей, красного перца и паприки получаются удивительно вкусными.
Этот очень простой рецепт приготовления хрустящих колец кальмара требует минимум времени и усилий.

Ингредиенты

кальмары очищенные 1,5 кг 
мука пшеничная 120 г
соль 1 ст. ложка
чеснок сушеный 1 ст. ложка
перец красный молотый острый 1 ч. ложка
паприка
сухари панировочные 200 г
яичные белки 4 шт
масло растительное 400 мл

Приготовление

  1. Очищенные и размороженные кальмары вымыть под проточной водой, обсушить.
    Нарезать тушки кальмаров кольцами шириной 1 см.
  2. Чтобы приготовить панировку с пряностями, следует смешать муку, острый перец, паприку и чеснок.
    Выложить кусочки кальмаров в панировку, перемешать.
  3. В глубокую посуду влить белки, слегка взбить.
  4. Опустить кольца кальмаров в яичный белок.
  5. Затем обвалять в панировочных сухарях.
  6. Налить в сковороду растительное масло, разогреть его.
    Опустить кольца кальмаров в раскаленное масло.
  7. Жарить морепродукты до золотистого цвета с двух сторон.
    Готовые кольца кальмаров в панировке выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
  8. Кольца кальмара в хрустящей панировке подавать на стол с любимым соусом.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Спиральки к пиву

Спиральки к пиву 30 минут

Спиральки из теста - очень простая закуска к пиву, которую можно легко и быстро приготовить по этому рецепту. Вкусно, дешево и по-домашнему! …

Картофель к пиву

Картофель к пиву 45 минут

Очень простой рецепт приготовления вкусного картофеля к пиву, который необходимо подавать теплым с соусом тартар.

Острые куриные наггетсы к пиву

Острые куриные наггетсы к пиву 30 минут

Острые куриные наггетсы - вкусная и простая в приготовлении закуска, которая хорошо сочетается с пивом.

Чесночные колбаски

Чесночные колбаски 1 час

Чесночные колбаски отлично подойдут к любому гарниру и соусу! Или просто с бутылочкой пива!

Луковые кольца

Луковые кольца 30 минут

Оригинальный рецепт приготовления обычного лука, который наверняка станет одним из ваших любимых. Луковые кольца едят даже дети, которые обычно не любят …

Луковые кольца в пивном кляре

Луковые кольца в пивном кляре 30 минут

Луковые кольца в кляре – отличная легкая и вкусная закуска, которая станет отличным дополнением к пиву. Если Вы раньше не выбирали в качестве закуски …

Жареные сырные палочки

Жареные сырные палочки 15 минут

Сыр – прекрасная закуска сам по себе, но иногда хочется приготовить из него что-то новенькое и интересное, чтобы порадовать близких. Например, сырные …

Язык