Раки вареные

Раки вареные

Ингредиенты

раки 1 кг
лук репчатый 1 шт
зелень укропа
лавровый лист
соль
перец черный молотый

Приготовление

  1. В кастрюлю налить воду на три четвертых объема, положить мелко нарезанную морковь, петрушку, лук, нарезанный на несколько частей, укроп, перец горошком, лавровый лист, налить воду и довести до кипения.
  2. После этого опустить в воду живых, предварительно промытых раков, накрыть кастрюлю крышкой и варить 10-15 минут на сильном огне.
  3. После того как они сварятся, дать им постоять 10-15 минут.
    Вареные раки имеют оранжево-красный цвет; хвост у них (шейка), подогнут под брюшко, при разгибании легко оттягивается и при отпускании снова свертывается, принимая первоначальное положение.
  4. Вареных раков можно подавать как холодными, так и горячими.
    Приятного аппетита!
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Луковые кольца в пивном кляре

Луковые кольца в пивном кляре

Луковые кольца в кляре – отличная легкая и вкусная закуска, которая станет отличным дополнением к пиву. Если Вы раньше не выбирали в качестве закуски …

Жареные луковые кольца

Жареные луковые кольца

Многие считают жареные луковые кольца идеальной закуской к пенным напиткам, кроме того они могут быть отличным дополнением к горячим блюдам. Такую закуску …

Креветки к пиву

Креветки к пиву

Одно из самых моих любимых блюд. Креветки к пиву!

Закуска к пиву из слоеного теста

Закуска к пиву из слоеного теста

Хотите удивить своих друзей необычной и вкусной закуской к пиву? Имея под рукой упаковку слоеного теста, луковицу и немного сыра, и прекрасная закуска …

Чесночные колбаски

Чесночные колбаски

Чесночные колбаски отлично подойдут к любому гарниру и соусу! Или просто с бутылочкой пива!

Кольца кальмара в панировке

Кольца кальмара в панировке

К кружке отличного пива необходима закуска. Надоели сухарики и чипсы? Приготовьте кольца кальмары в панировке – это отличная закуска на любой случай, …

Картофель к пиву

Картофель к пиву

Очень простой рецепт приготовления вкусного картофеля к пиву, который необходимо подавать теплым с соусом тартар.

Язык