Домашние наггетсы в хрустящей панировке
Хрустящие, сочные, с золотистой корочкой куриные наггетсы можно подать и как основное блюдо, и как сытную закуску к пиву.
Особенность этих наггетсов является хрустящая панировка из семечек, орешков и кукурузных хлопьев, которая понравится всем без исключения.
Хрустящая корочка, нежное, сочное куриное мясо внутри – волшебное сочетание!
Особенность этих наггетсов является хрустящая панировка из семечек, орешков и кукурузных хлопьев, которая понравится всем без исключения.
Хрустящая корочка, нежное, сочное куриное мясо внутри – волшебное сочетание!
Ингредиенты
филе куриное 500 г
яйца 1 шт
соль и черный молотый перец
паприка сладкая молотая
перец красный острый
приправа для курицы
масло растительное для жарки
- Для панировки:кукурузные хлопья 15 ст. ложекминдальные хлопья 3 ст. ложкисемечки подсолнечника 2 ст. ложкиорехи 5 ст. ложек
Приготовление
-
Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать на небольшие брусочки.
Смешать в отдельной емкости 1 ст. ложку растительного масла с приправой для курицы, паприкой, острым перцем, солью и черным перцем.
Приготовленной смесью смазать кусочки куриного филе. -
Кукурузные хлопья, миндаль, орехи и семечки измельчить в блендере или с помощью скалки.
Смесь должна быть похожа на панировочные сухари. -
Слегка взбить яйцо, и обмакнуть полоски куриного филе во взбитое яйцо.
-
Затем обвалять в панировке.
-
Обжарить наггетсы из куриной грудки на сковороде с разогретым маслом до образования золотисто-коричневой корочки с двух сторон.
Выложить наггетсы на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. -
Домашние наггетсы в хрустящей панировке можно подавать с любимыми соусами, салатом, картошкой фри или пюре.
Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети:
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
