Волованы с курицей и грибами

Волованы с курицей и грибами
Простой в приготовлении и интересный рецепт закуски на праздничный стол из курицы и грибов в волованах из слоеного теста.
Куриное филе замечательно сочетается с грибами, а сливки придают начинке нежность и индивидуальный сливочный привкус.
Волованы с курицей и грибами – это оригинальная и вкусная закуска, которая гарантированно вызовет восторг ваших гостей!

Ингредиенты

волованы 12 шт
филе куриное 500 г
грибы шампиньоны 5 шт
сливки или сметана 250 мл
лук-порей 100 г
мука пшеничная 2 ст. ложки
соль и черный молотый перец
масло растительное

Приготовление

  1. Волованы из слоеного теста можно купить в магазине или приготовить по нашему рецепту из готового слоеного теста.
  2. Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать тонкими полосками.
  3. Шампиньоны очистить, промыть, нарезать тонкими ломтиками.
  4. Лук-порей нарезать тонкими полукольцами.
  5. Куриное филе обжарить на подсолнечном масле на сильно разогретой сковородке в течении 5-7 минут до золотистой корочки.
    Добавить к нему грибы и лук, жарить до готовности грибов.
  6. Отдельно на сухой сковороде обжарить муку до золотистого цвета.
    Добавить сливки или сметану, приправить по вкусу, прогреть смесь.
  7. Добавить в курицу приготовленный соус, перемешать, тушить в течение 2-3 минут.
    Снять с огня, начинку охладить.
  8. Заполнить слоеные волованы начинкой из курицы и грибов.
    Подавать в горячем или холодном виде.
    Украсить закуску веточками свежей зелени.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Печеночные рулетики с морковью

Печеночные рулетики с морковью 90 минут

Необычные рулеты из печеночных блинчиков, грибов и моркови. Вкус превосходный, попробуйте и Вы поймете, что они достойны того, чтобы приготовить их еще …

Кальмары, фаршированные мясом

Кальмары, фаршированные мясом 45 минут

Если хотите приготовить несложное, интересное и сытное блюдо с морепродуктами, тогда рекомендуем отдать предпочтение фаршированным кальмарам. Кальмары, …

Волованы с креветками

Волованы с креветками 30 минут

Поклонникам морепродуктов понравится закуска с креветками в волованах из слоеного теста. Эта закуска с морепродуктами и цукини смотрится очень выигрышно …

Волованы с морепродуктами

Волованы с морепродуктами 30 минут

Нежные, хрустящие волованы из слоеного теста с разными начинками выглядят не только аппетитно, но и очень нарядно. Предлагаем очередной рецепт с волованами, …

Закусочные профитроли со сливочным кремом и креветками

Закусочные профитроли со сливочным кремом и креветками 45 минут

Это рецепт закуски и выпечки в одном флаконе. Сами профитроли очень универсальны - их можно наполнить практически любой начинкой по вашему вкусу. Самая …

Рулетики из огурцов и семги

Рулетики из огурцов и семги 30 минут

Эта закуска отлично украсит любой праздничный, в том числе и новогодний, стол и обязательно понравится Вашим гостям. Форма этой закуски имитирует свечи, …

Закуска из блинов с семгой

Закуска из блинов с семгой 30 минут

Блинные рулетики с начинкой из слабосоленой красной рыбы и нежного сливочного сыра – отличный вариант очень нарядной и вкусной закуски как для праздничного …

Язык