Фаршированные кабачки с творогом

Фаршированные кабачки с творогом

Кабачки это не только вкусно, но и полезно.Такое блюдо можно подавать и как закуску и как второе блюдо. Очень легкий и быстрый рецепт.

Ингредиенты

кабачки 1 кг
яйца 2 шт
творог 500 г
сыр твердый 150-200 г
чеснок молодой 3-5 зубчиков
лимоны 1/2 шт
зелень укропа 1 пучок
соль и черный молотый перец
масло подсолнечное

Приготовление

  1. Для начала приготовим начинку.
  2. Мелко нарезать укроп.
  3. Чеснок мелко измельчить или пропустить через чеснокодавилку.
  4. В подготовленную емкость положить творог и добавить все подготовленные ингредиенты (яйца, мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 чайная ложка соли и перец по вкусу).
  5. Все ингредиенты тщательно перемешать.
  6. Кабачки разрезать вдоль и удалить мякоть.
  7. Посолить, поперчить и сбрызнуть маслом.
  8. Подготовленные половинки начинить начинкой.
  9. Сыр натереть на крупной терке.
  10. Сверху посыпать сыром.
  11. На предварительно смазанный растительным маслом противень выложить подготовленные половинки, поставить в уже разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течение 40-50 минут (в зависимости от духовки).
  12. Кабачки фаршированные с творогом и сыром готовы.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Картофель, фаршированный орехами и анчоусами

Картофель, фаршированный орехами и анчоусами

Картофель во фритюрнице с начинкой из грецкого ореха обладает неповторимым вкусом. Все ингредиенты в данном рецепте доступные, однако процесс приготовления …

Кабачки фаршированные мясным фаршем

Кабачки фаршированные мясным фаршем

Кабачки фаршированные это очень вкусное и простое блюдо. Преимущество таких кабачков в том что это не дорого, оригинально и сытно. Такое блюдо можно …

Кучерикас

Кучерикас

Сезон баклажанов - мой самый любимый сезон. Вкуснее баклажан только баклажаны. Сочетание пикантной сырной начинки и нежных баклажанов просто незабываемо. …

Закусочный кабачковый торт

Закусочный кабачковый торт

Отличный остренький торт-закуска из кабачков к вашему столу.

Помидорная закуска

Помидорная закуска

Закуски из помидор всегда пользуются большим успехом, как среди хозяюшек, так и среди гостей.

Язык