Закуска из болгарского перца

Закуска из болгарского перца

Закуска из болгарского перца хорошо сочетается с основными блюдами из мяса, также ее можно мазать на хлеб, но с перцами и зеленью получается сочнее и вкуснее. Рецепт рассчитан на четверых человек.

Ингредиенты

болгарский перец 2 шт
чеснок 2 дольки
соль 0.5 ч. ложки
перец черный молотый 0.5 ч. ложки
майонез 250 г
яйца 2 шт
зелень петрушки 1 пучок

Приготовление

  1. Нужно отварить 2 яйца вкрутую.
    Пока яйца будут остывать, на крупной терке измельчаем плавленые сырки.
  2. Очищаем чеснок.
    Перец болгарский моем, отрезаем крышечку, чистим перцы от семян.
  3. Натираем на терке уже остуженные яйца и смешиваем их с тертыми сырками.
    В массу добавляем черный перец, соль, нарезанный укроп и майонез.
    Туда же раздавливаем чеснок.
  4. Все ингредиенты перемешиваем как следует и начинаем загружать начинку в опустошенные перцы.
    Начинку хорошенько трамбуем внутри.
  5. Перцы нарезаем колечками, как на фото, или делим на две части.
  6. Осталось красиво выложить на тарелочке и блюдо готово!
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Закусочный кабачковый торт

Закусочный кабачковый торт

Отличный остренький торт-закуска из кабачков к вашему столу.

Помидорная закуска

Помидорная закуска

Закуски из помидор всегда пользуются большим успехом, как среди хозяюшек, так и среди гостей.

Запеченный картофель в фольге с начинкой

Запеченный картофель в фольге с начинкой

Запеченные картофельные сундучки с начинкой приятно порадуют ваших гостей. Быстрая, вкусная и очень оригинальная закуска

Помидоры, фаршированные мягким сыром

Помидоры, фаршированные мягким сыром

Если вы хотите приготовить что-нибудь легкое и необременительное, но при этом удивить своих близких и гостей необычным и красивым блюдом, тогда помидоры, …

Торт из запеченных овощей

Торт из запеченных овощей

Торт не сладкий, он овощной!

Язык