Сельдь маринованная пряная с лимонным соком

Сельдь маринованная пряная с лимонным соком
Один из самых любимых продуктов, неизменно присутствующих на нашем столе, – селёдка.Селедка - это полезное лакомство! Она содержит ценные Омега 3, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Селедка чрезвычайно полезна для клеток мозга, нормальной работы сердца и сосудов. Попробуйте засолить сами, ведь так намного вкуснее!

Ингредиенты

сельдь 1 кг
соль 3 ст. ложки
сахар 2 ч. ложки
лимонная кислота 0,5 ч. ложки
вода кипяченая 0,5 литра
перец черный молотый
перец душистый
масло подсолнечное
лавровый лист

Приготовление

  1. Рыбу очистите, отрежьте хвост и плавники.
  2. Приготовьте маринад: растворите в воде сахар, соль и лимонную кислоту или сок лимона. Все размешайте и залейте сельдь маринадом, поставив затем в холодильник на сутки.
  3. Затем рыбу помойте под струей холодной проточной воды, нарежьте небольшими ломтиками и сложите в банку, приправив каждый слой специями и залив растительным маслом, добавив морковь, лавровый лист и лук.
    Пусть еще немного постоит и пропитается.
  4. Можно мариновать тушку целиком, кусочками или свернутыми ломтиками филе
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 120 минут
Суммарное время: 140 минут
Автор: KyharNet
Бутерброды

Бутерброды "Селедка в шубе" 30 минут

Мы все хорошо знаем салат из сельди под шубой. Бутерброды в этом стиле также вкусные, но еще и оригинальные.

Форель отварная

Форель отварная 30 минут

Форель считается достаточно полезной рыбой, а ее мясо ценят даже самые утонченные гурманы за изысканный вкус. Пожалуй, один из самых известных и популярных …

Килька пряного посола

Килька пряного посола 3 часа

Килька пряного посола — классический вариант закуски советских времен. Больше рецептов можно посмотреть в категории рыбных закусок .

Толстолобик маринованный с луком

Толстолобик маринованный с луком 1 час

Сегодня будем вкусно мариновать рыбу, которая является замечательной и несложной закуской на любой случай. Оказывается, мариновать рыбу в домашних условиях …

Рыбный суп с оливками и каперсами

Рыбный суп с оливками и каперсами 45 минут

Рыбный суп - это совсем не сложно, очень вкусно, сытно и полезно, особенно если этот суп из судака, ведь его мясо считается диетическим, оно практически …

Закуска с сельдью на картофеле

Закуска с сельдью на картофеле 45 минут

Все любители селедки остаются в восторге. Конечно, ничего изысканного в ней нет, все продукты очень простые, но получается очень вкусно.

Уха с икрой

Уха с икрой 30 минут

Аппетитная уха из окуней и ершей с икрой рыбы. Наслаждайтесь ароматной и вкусной ухой из икры, которая понравится всем поклонникам рыбы.

Язык