Закуска с селедкой

Закуска с селедкой
Селедка, картошка и свекла – просто и вкусно!  

Ингредиенты

картофель 4 - 5 шт
филе сельди 2 шт
свекла 1 шт
лук репчатый 1 шт
уксус 1 ст. ложка
майонез (сливки)

Приготовление

  1. Лук нарезать полукольцами, добавить уксус, 1ст.л. воды и щепотку сахара, все перемешать и оставить мариноваться на 20-30 минут.
    Свеклу отварить, очистить и измельчить блендером в пюре.
    Добавить майонез по вкусу, перемешать.  
  2. Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать кружочками толщиной в 1 см. филе порезать на кусочки шириной 1,5 см.
    На кружочек картофеля положить свекольное пюре.  
  3. Сверху кусочек селедки.
    Украсить ломтиком маринованного лука и перышком зеленого.
    Можно промазать майонезом между картофелем и свеклой.
    Приятного аппетита !!!
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Запеканка из минтая

Запеканка из минтая 90 минут

Предпочтительно выбирать свежую рыбу, без предварительной заморозки, разновидность же особой роли не играет. Пирог-запеканка в любом случае получается …

Бутерброды

Бутерброды "Селедка в шубе" 30 минут

Мы все хорошо знаем салат из сельди под шубой. Бутерброды в этом стиле также вкусные, но еще и оригинальные.

Закуска с сельдью на картофеле

Закуска с сельдью на картофеле 45 минут

Все любители селедки остаются в восторге. Конечно, ничего изысканного в ней нет, все продукты очень простые, но получается очень вкусно.

Селедочный салат «Пурпурная роза»

Селедочный салат «Пурпурная роза» 30 минут

Салат «Сельдь под шубой» давно завоевал свое прочное место на праздничном столе, и в основном, на Новогоднем. И недаром — при минимуме продуктов, этот …

Рыбный суп из пеленгаса

Рыбный суп из пеленгаса 30 минут

Рыбный суп из пеленгаса - очень полезное и невероятно вкусное блюдо. Мясо этой рыбы розоватого цвета, средней жирности, приятное на вкус и практически …

Уха из речной рыбы

Уха из речной рыбы 45 минут

Уха по этому рецепту обычно варится из свежепойманной речной рыбы и получается очень вкусной, ароматной и наваристой.

Уха из горбуши

Уха из горбуши 45 минут

Если вам попалась большая горбуша, то почему бы не приготовить из неликвидных кусочков уху.

Язык