Салат из арбуза и брынзы
Очень вкусное сочетание кислого и сладкого. Первое впечатление может быть, что это несовместимые вкусы, но уже распробовав - будете готовить его часто.
Ингредиенты
арбуз 0,5 шт
брынза 150 г
масло оливковое 1 ст. ложка
уксус яблочный 1 ст. ложка
мята 1 пучок
перец черный молотый
Приготовление
- Половинку спелого сладкого арбуза очистить от корки и семян, порезать средними кубиками, примерно два на два сантиметра
Поставить мякоть на час в холодильник. - На тарелку разложить охлажденные ломтики арбуза, затем - небольшие кусочки брынзы и мелко порезанную мяту.
Смешать масло с уксусом и полить им салат, а сверху поперчить.
Салат из арбуза, брынзы и мяты готов!
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
