Греческий салат с сыром фета
Это салат из свежих овощей с чёрными маслинами, главный ингредиент которого — сыр фета, традиционный греческий сыр из козьего или овечьего молока.
Заправляют греческий салат непременно оливковым маслом.
Заправляют греческий салат непременно оливковым маслом.
Ингредиенты
помидоры черри 200 г
огурцы 2 шт
болгарский перец 1 шт
лук красный 1 шт
маслины чёрные 50 г
сыр Фета 200 г
масло оливковое 5 ст. ложек
лимоны 0,5 шт
соль
Приготовление
- Подготовить ингредиенты.
- Помидоры нарезать крупными кусочками. Подойдут помидоры черри, их надо просто разрезать пополам.
- Огурцы нарезать, как на фото.
- Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
- Лук нарезать полукольцами.
- Сыр фета нарезать кубиками.
- Выдавить сок из половинки лимона, перемешать его с оливковым маслом, добавить орегано, посолить и поперчить по вкусу.
- Огурцы, помидоры, болгарский перец, оливки, сыр фета и лук соединить, полить соусом, через чеснокодавилку выдавить чеснок и перемешать.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
