Салат «Сугроб»
Вкусный салат для семейного ужина.
Ингредиенты
колбаса вареная 300 г
яйца 5 шт
сыр твердый 150 г
майонез 150 мл
картофель 5 шт
морковь 2 шт
лук репчатый 1 шт
чеснок 1 зубчик
Приготовление
- Обжарить лук и морковь, добавить измельченный чеснок.
- Отваренный картофель натереть на крупной терке, колбасу нарезать кубиками.
- Вареные яйца разрезать пополам, вынуть желток и растереть, смешивая с майонезом.
- Полученной начинкой нафаршировать белки.
- Салат выложить слоями:
обжаренный лук, чеснок, морковь
колбаса, майонез
картофель, майонез
выложить яйца начинкой вниз. - Готовый салат полить майонезом и посыпать сыром.
- Поставить в холодильник 2 часа.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
