Рыба с картофелем, запеченные под майонезом
Ингредиенты
филе рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т.д.) 500 г
картофель 1 кг
помидоры 350 г
сыр 100 г
соль и черный молотый перец
майонез
Приготовление
- Рыбу нарезать небольшими кусочками.
- Рыбу посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут.
Картофель почистить, нарезать кружочками. - Помидоры нарезать пластиками.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- В форму для запекания выложить половину картофеля, немного посолить.
- Посолить, поперчить.
- На картофель выложить рыбу.
- На рыбу выложить помидоры.
- На помидоры выложить оставшийся картофель, немного посолить.
- Картофель смазать майонезом.
- Посыпать сыром и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до готовности (около 40 минут). Приятного аппетита!
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
