Рис с тунцом консервированным и грибами
Надоело готовить на обед одно и то же? Или просто хотите порадовать свою семью интересным сытным блюдом? Предлагаем приготовить рис с тунцом и грибами!
Гармоничное сочетание вкуса консервированного тунца и шампиньонов придают рису нежный пикантный аромат.
Гармоничное сочетание вкуса консервированного тунца и шампиньонов придают рису нежный пикантный аромат.
Ингредиенты
рис 200 г
тунец консервированный в масле 1 банка
лук репчатый 1 шт
чеснок 2 зубчика
грибы шампиньоны 7 шт
паприка сладкая молотая 1 ч. ложка
приправа карри 1/2 ч. ложки
куркума 1 щепотка
кориандр молотый 1/3 ч. ложки
масло растительное для жарки
зелень петрушки 1 горсть
соль по вкусу
Приготовление
- Тщательно промыть рис под проточной водой и отварить до готовности согласно инструкции на упаковке.
- Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.
- Шампиньоны вымыть, нарезать ломтиками.
Все специи смешать вместе в одной емкости. - В сковороде разогреть масло, обжарить лук и чеснок до прозрачности.
- Добавить специи и жарить вместе 1-2 минуты, пока лук не станет мягким.
- Добавить грибы и жарить до золотистого цвета, приправить солью.
- После этого в сковороду добавить рис, перемешать и немного потушить все вместе.
- К рису добавить тунец, слив предварительно масло, и измельченную зелень петрушки.
Прогреть все вместе несколько минут, при необходимости посолить. - Подавать рис с тунцом и грибами необходимо сразу же после приготовления, чтобы блюдо сохранило свой неповторимый вкус и аромат.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
