Слойки с замороженной черникой
Так хочется в морозные дни побаловать себя чем-то вкусным и летним.
И тут на помощь приходят замороженные ягоды и фрукты, которые вы заготовили в фруктово-ягодный сезон или купили уже замороженными в супермаркетах.
Этот рецепт приготовления слоек из слоеного теста с замороженной черникой хорош тем, что наслаждаться ароматной выпечкой можно не только летом, но и зимой.
Слойки с замороженной черникой готовятся быстро и просто, а в качестве начинки можно использовать абсолютно любые ягоды, которые окажутся у вас под рукой.
И тут на помощь приходят замороженные ягоды и фрукты, которые вы заготовили в фруктово-ягодный сезон или купили уже замороженными в супермаркетах.
Этот рецепт приготовления слоек из слоеного теста с замороженной черникой хорош тем, что наслаждаться ароматной выпечкой можно не только летом, но и зимой.
Слойки с замороженной черникой готовятся быстро и просто, а в качестве начинки можно использовать абсолютно любые ягоды, которые окажутся у вас под рукой.
Ингредиенты для слоек
тесто слоеное 300 г
черника 100 г
- Сахарная глазурьсахарная пудра 100 гвода 2-3 ст. ложки
Приготовление слоек
- Готовое слоеное тесто предварительно достать из морозилки и оставить на 15 минут для разморозки.
Затем рифленым ножом для теста нарезать на равные прямоугольники. - Мороженную чернику предварительно разморозить, откинуть на сито, чтобы стек сок, просушить.
На половину заготовок выложить ягоды. - Сверху накрыть пустыми прямоугольниками и хорошо соединить края, можно вилкой.
Выложить будущие слойки с черникой на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой.
Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 15-20 минут. - Приготовить сахарную глазурь:
В просеянную сахарную пудру добавить горячую воду, перемешать и интенсивно растирать до тех пор, пока масса не станет однородной и слегка блестящей. - Остывшее слойки с замороженной черникой покрыть глазурью и подавать.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
