Яблочные пирожки, как в Макдональдс
Любите фирменные пирожки с разнообразными начинками из McDonalds?
Приготовьте их сами! Кроме того пирожки домашнего приготовления гораздо полезней и вкуснее.
Пирожки из слоеного теста – невероятно вкусный и аппетитный десерт, который предлагает своим посетителям сеть McDonald’s.
У нас в основном меню представлен пирожок с вишней, но в других странах большой популярностью пользуются яблочные пирожки.
Несмотря на секреты производства, подобные пирожки с яблочной начинкой можно приготовить и дома.
При этом их можно сделать менее вредными, то есть испечь в духовке.
Приготовьте их сами! Кроме того пирожки домашнего приготовления гораздо полезней и вкуснее.
Пирожки из слоеного теста – невероятно вкусный и аппетитный десерт, который предлагает своим посетителям сеть McDonald’s.
У нас в основном меню представлен пирожок с вишней, но в других странах большой популярностью пользуются яблочные пирожки.
Несмотря на секреты производства, подобные пирожки с яблочной начинкой можно приготовить и дома.
При этом их можно сделать менее вредными, то есть испечь в духовке.
Ингредиенты для слоек
тесто слоеное 300 г
яблоки 2 шт
корица 0,5 ч. ложки
сахар 1,5 ч. ложки
крахмал 1 ч. ложка
яичные белки для смазывания
Приготовление слоек
- Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками.
Сложить яблоки в сотейник, добавить немного воды, 1 столовую ложку сахара и корицу.
Тушить массу, периодически помешивая, пока яблоки не станут мягкими, но сохранят небольшую упругость.
Добавить крахмал разведенный в небольшом количестве холодной воды, все тщательно перемешать и довести до кипения.
Остудить яблочную начинку. - Аккуратно раскатать слоеное тесто в одну сторону в тонкий пласт.
Разрезать пласт теста пополам по горизонтали.
Одну половину посыпать сахаром и с помощью скалки слегка вкатать в тесто. - Выложить яблочную начинку на вторую половину теста, чтобы получились такие полоски, как на фото.
- Смазать пустые части яичным белком с помощью кисточки.
- Накрыть начинку пустой половиной теста так, чтобы сахар был сверху.
Края тщательно подвернуть. - Разрезать тесто на прямоугольники, как показано на фото.
Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на него будущие пирожки.
Защипнуть края слоеных пирожков, смазать верх оставшимся взбитым белком. - Выпекать яблочные пирожки в разогретой до 200 градусов духовке, пока тесто не подрумянится (примерно 15-20 минут).
Пирожки из слоеного теста с яблочной начинкой, как в Макдональдсе готовы.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
