Гренки с ветчиной

Приготовление

1. 
   Поставить на плиту разогреваться сковородку.
2. 
   Яйцо соединить с молоком и щепоткой соли, взбить с помощью вилки до однородности.
3. 
   Пока раскаляется сковорода займемся изготовлением самой гренки. На один кусочек хлеба положить сыр и ветчину, накрыть другим кусочком хлеба. Разрезать получившийся бутерброд пополам, чтобы получились два треугольника.
4. 
   В сковородку налить растительное масло. Быстро, чтобы не размяк в молоке хлеб, окунуть подготовленные гренки в смесь яйца с молоком.
5. 
   Обвалять в панировочных сухарях. Обжарить гренки с двух сторон в разогретом масле.
6. Подавать гренки с секретом горячими пока не остыли и сыр оставался тягучим.