Рулетики из ветчины с начинкой овощной
Вкусная и быстрая закуска для фуршетного стола.
Ингредиенты
ветчина 500 г
яйца 2 шт
картофель отварной 80 г
майонез 80 г
морковь отварная 50 г
огурцы 100 г
зеленый горошек консервированный 40 г
зелень
соль
Приготовление
- Пятую часть ветчины, яйца и овощи очистить и нарезать мелкими кубиками и смешать.
- Добавить зеленый горошек, посолить и заправить майонезом.
Оставшуюся ветчину нарезать тонкими ломтиками и сворачиваем в виде рулетиков. - Рулетики наполнить нарезкой и выложить на тарелку, украсив зеленью.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
