Болгарська кухня (2 рецепти з фото)

Салат з копченим окорочком, солодким перцем і кукурудзою

Салат з копченим окорочком, солодким перцем і кукурудзою

Салат відрізняється своїм копченим смаком і соковитістю, приправляти такий салат сіллю або спеціями не обов'язково.
Таратор

Таратор

Цей холодний літній суп на основі ситного кисломолочного напою популярний у Болгарії, Македонії і Туреччині. Жителі Балкан воліють використовувати...