Сендвічі з вершковим сиром, червоною рибою і буряком
Сендвічі з вершковим сиром, червоною рибою і буряком з додаванням салату лолло біонда смачні і корисні.
Листя салату лолло біонда хрустке з ніжним горіховим смаком і гірчично-солодкуватим присмаком. Листя використовують для декору, як основу для салату з овочів, гарнір до м'ясних і рибних страв, добавку до запечених овочів.
В салаті лолло біонда міститься практично добова норма вітаміну B9, велика кількість вітамінів A і C, кальцій, залізо, калій, натрій, йод, фолієва кислота.
Завдяки вмісту заліза вживання салату підвищує рівень гемоглобіну, фолієва кислота регулює обмін речовин і благотворно впливає на роботу нервової системи і мозку.
Листя салату лолло біонда хрустке з ніжним горіховим смаком і гірчично-солодкуватим присмаком. Листя використовують для декору, як основу для салату з овочів, гарнір до м'ясних і рибних страв, добавку до запечених овочів.
В салаті лолло біонда міститься практично добова норма вітаміну B9, велика кількість вітамінів A і C, кальцій, залізо, калій, натрій, йод, фолієва кислота.
Завдяки вмісту заліза вживання салату підвищує рівень гемоглобіну, фолієва кислота регулює обмін речовин і благотворно впливає на роботу нервової системи і мозку.
Інгредієнти
листя салату лолло біонда 8 листків
буряк 1 шт
сир вершковий 150 г
авокадо 1 шт
риба червона слабосолона 100 г
хліб тостовий житній 8 шматочків
лимони 1 шт
сіль
перець білий мелений
Приготування
- Буряк наколоти виделкою, загорнути у фольгу і запекти в духовці при 170 °С 20–30 хвилин.
- Буряк остудити, очистити, натерти на тертці, змішати з вершковим сиром, приправити сіллю і перцем.
- Рибу нарізати тонкими смужками.
З авокадо видалити кісточку, очистити, нарізати тонкими скибочками, скропити соком лимона - На хліб намазати буряково-сирну начинку, викласти лист салату, смужки риби, скибочки авокадо, накрити сендвіч ще одним листом салату і хлібом, розрізати по діагоналі.
Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Сумарний час: 20 хвилин
