Соуси (14 рецептів з фото)

Вершково-огірковий соус з часником

Вершково-огірковий соус з часником

Вершково-огірковий соус з часником дуже смачний і простий у приготуванні холодний соус, який буде гарним доповненням до нарізаних брусочками овочів,...
Сметанно-морквяний соус

Сметанно-морквяний соус

Відмінною і дуже цінною особливістю соусів є їх здатність надавати продуктам і стравам різноманітний смак і аромат. Існує величезна кількість...
Сацебелі з томатної пасти

Сацебелі з томатної пасти

У грузинській кухні соусам відведено особливе місце, і впевнено можна сказати, що одним з головних соусів є саме сацебелі – томатний гострий соус. Як...
Тартар із яловичини

Тартар із яловичини

Подається до страв з риби і морепродуктів, ростбіфу або до холодного жаркого.
Червоний і білий соуси для піци

Червоний і білий соуси для піци

Для справжньої піци потрібен спеціально приготовлений соус. Найчастіше для змащування основи піци вибирають червоний соус, який не потребує теплової...
Соус «Бешамель» з білим перцем

Соус «Бешамель» з білим перцем

Соус «Бешамель» дуже смачний і ароматний, крім того зовсім простий у приготуванні. Білий соус ідеальний для лазаньї, запіканок і мусака. Він добре...
Соус «Бешамель» для каннеллоні

Соус «Бешамель» для каннеллоні

Соус «Бешамель» на основі молока, борошна і вершкового масла підкреслює і гармонійно доповнює смак основної страви. Приємний смак, легкість...
Соус «Бешамель»

Соус «Бешамель»

Соус «Бешамель» — один з найпопулярніших в європейській кухні, подається до різних м'ясних, рибних і овочевих страв, використовується в приготуванні...
Соус ткемалі з сливи угорки

Соус ткемалі з сливи угорки

Напевно, всі чули про колоритну грузинську кухні, яка славиться надзвичайно смачними і своєрідними соусами, мабуть найпопулярніші з них це сацебелі і...
Томатний соус із чебрецем

Томатний соус із чебрецем

Такий соус підходить в першу чергу до пасти, спагеті або макаронів. Також його можна використовувати для приготування піци.
Соус сметанний із червоним перцем

Соус сметанний із червоним перцем

Цей чудовий рецепт сметанного соусу із червоним перцем підходить практично до всіх страв! Цим соусом можна приправити овочі, м'ясо або рибу.
Ягідний соус до млинців

Ягідний соус до млинців

Соус з асорті ягід полуниці і малини зі спеціями, який підійде до млинців або оладок.
Соус до свинини

Соус до свинини

Соуси до м'яса - це справжнє кулінарне диво, які на сьогоднішній день займають почесне місце на наших столах. Кисло-солодкий вишневий соус відмінно...
Чатні з зелених яблук та імбиром

Чатні з зелених яблук та імбиром

Чатні - індійський густий соус з фруктів, з додаванням оцту і спецій.