Салат из шампиньонов, куриного филе и моркови
Очень вкусный и простой салат из шампиньонов и курятины, который понравится всем.
Ингредиенты
филе куриное 500 гр
грибы шампиньоны 500 гр
морковь 500 гр
сыр 300 г
яйца (вареные) 4 шт
картофель 2 шт
лук репчатый 2 шт
майонез 400 мл
Приготовление
- Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.
- Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив.
- Картофель отварить,
- Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить.
- Салат выкладывается слоями: картофель, потом грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.
- Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью или по желанию, охладить, и можно подавать.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
