Салат «Золотая рыба»
Сегодня в нашем меню очень красивый, вкусный, полезный и недорогой новогодний салат на 2014 год салат в виде золотой рыбы.
Ингредиенты
рыба филе морской рыбы 300 г
крабовые палочки 200 г
яйца 5 шт
рис отварный 2/3 стакана
кукуруза консервированная 200 г
соль
майонез
- Для украшениякрабовые палочки 4 штпомидоры кусочекогурцы кусочекзелень укропа
Приготовление
- Филе рыбы, яйца отварить.
- Нарезать кубиками филе, крабовые палочки и яйца.
- Смешать все ингредиенты салата, посолить, заправить майонезом.
- Выложить на блюдо в виде рыбки.
- Для «чешуи» крабовые палочки нарезать пластинками, для «плавников» и «хвоста» – полосками.
- Ротик рыбки вырезать из помидора, глаз – из кусочка огурца.
- Водоросли сделать из укропа или морской капусты.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
