Картофель веером с сыром
Картофельные «веера» в сыре — великолепный праздничный гарнир для гостей.
Приготовить их несложно.
Приготовить их несложно.
Ингредиенты
картофель 7 шт
масло сливочное 70 г
соль
перец черный молотый 1 щепотка
сыр твердый 70 г
зелень рубленая 1 ст. ложка
тимьян 1 щепотка
майоран сушеный 1 щепотка
Приготовление
- Вымыть и очистить картофель.
- На картофеле сделать глубокие продольные надрезы (но не разрезайте до конца).
- Форму смазать маслом, надрезанные картофелины немного раскрыть и положить в форму.
Посолить и поперчить.
Посыпать тимьяном и майораном.
На каждую картофелину выложить кусочки масла. - Запекать картофель в духовке, разогретой до 180 градусов, 35-40 минут.
- Посыпать картофель тертым сыром и запекать еще 15-20 минут.
Сыр должен расплавиться и подрумяниться. - Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью и сразу же подавать на стол.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
