Рис на молоке
Рисовую кашу тоже можно приготовить по-разному.
Предлагается рецепт рисовой каши с молоком.
Предлагается рецепт рисовой каши с молоком.
Ингредиенты
рис 135 г
молоко 1 л
сахар коричневый 2 ст. ложки
сливки 35-40% 100 г
Приготовление
- Необходимые ингредиенты - рис, молоко и коричневый сахар.
Рис и молоко столько, сколько указано. - Молоко можно разбавить пополам с водой.
Молоко влить в антипригарную кастрюлю и поставить на огонь.
Рис хорошо промыть и сцедить. - В кипящее молоко засыпать рис и варить его около 40 минут на тихом огне.
Молоко с рисом постоянно помешивать, чтобы не было пленки.
В середине варки насыпать коричневый сахар.
Каша приобретет цвет топленого молока. - Остудить, постепенно помешивая.
В конце смешать кашу со сливками, которые предварительно взбить.
Если в кашу были добавлены сливки, тогда масло не нужно добавлять.
Кашу можно посыпать стружкой кокоса и коричневым сахаром, либо медом, либо вареньем.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
