Маффины с черносливом
Для всех любителей вкусной и быстрой домашней выпечки предлагаем простой рецепт приготовления маффинов с черносливом.
Эта замечательная выпечка с легким ароматом ванили станет прекрасным дополнением к чашечке ароматного чая, а чернослив придает маффинам замечательный вкус с чуть заметной кислинкой.
Эта замечательная выпечка с легким ароматом ванили станет прекрасным дополнением к чашечке ароматного чая, а чернослив придает маффинам замечательный вкус с чуть заметной кислинкой.
Ингредиенты
мука пшеничная 1 стакан
яйца 3 шт
масло растительное 80 мл
йогурт натуральный 100 мл
сахар 3/4 стакана
ванильный сахар 1 ст. ложка
разрыхлитель теста 1 ч. ложка
чернослив 12 шт
Приготовление
- Яйца взбить с растительным маслом и натуральным йогуртом.
- Смешать муку с сахаром, ванильным сахаром и разрыхлителем.
Мучную смесь высыпать в жидкую смесь и быстро перемешать. - Поместить бумажные вкладыши в каждую формочку для маффинов и выложить в них по одной столовой ложке теста.
Сверху выложить предварительно вымытый и обсушенный чернослив, слегка придавить. - Накрыть чернослив оставшимся тестом, наполняя формочки практически до краев.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Перед подачей маффины с черносливом остудить и посыпать просеянной сахарной пудрой.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
