Маффины с клюквой и апельсинами
Маффины — это кексики небольшого размера с разными начинками. Приготовить их легко и быстро.
Клюквенное-апельсиновые маффины очень необычные, интересное сочетание вкусов: сладкое, нежное тесто, и кисловатые вкрапления клюквы, чувствуется привкус и запах апельсинов.
Ингредиенты для этой выпечки полезные, насыщенные витаминами, при этом чрезвычайно вкусно, ведь клюква — одна из самых полезных ягод, поскольку повышает иммунитет и укрепляет организм.
Такие маффины имеют прекрасный аромат и очень питательные, придадут вам энергии на целый день.
Клюквенное-апельсиновые маффины очень необычные, интересное сочетание вкусов: сладкое, нежное тесто, и кисловатые вкрапления клюквы, чувствуется привкус и запах апельсинов.
Ингредиенты для этой выпечки полезные, насыщенные витаминами, при этом чрезвычайно вкусно, ведь клюква — одна из самых полезных ягод, поскольку повышает иммунитет и укрепляет организм.
Такие маффины имеют прекрасный аромат и очень питательные, придадут вам энергии на целый день.
Ингредиенты
масло сливочное 100 г
сахар 175 г
яйца 2 шт
мука пшеничная 250 г
разрыхлитель теста 2 ч. ложки
сок апельсиновый 150 мл
клюква 225 г
ванильный сахар 2 ч. ложки
соль щепотка
Приготовление
- Мягкое сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром в пышную массу.
Добавить слегка взбитые яйца, ванильный сахар, щепотку соли и перемешать. - Муку просеять с разрыхлителем.
Постепенно всыпать муку в яично-масляную смесь, чередуя с апельсиновым соком и каждый раз хорошо перемешивая. - Клюкву вымыть, обсушить, осторожно вмешать в жидкое тесто.
- Форму для маффинов смазать жиром и наполнить тестом.
Выпекать в разогретой до 175°C духовке 25-30 минут до готовности.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
