Детское печенье в форме мишки

Приготовление печенья

1. Интенсивно растереть до светлого состояния массы масло с сахарной пудрой.
   Добавить в массу яичные желтки, положить ванильный сахар и опять перемешать.
2. 
   Всыпаем по немного муку и замешиваем тесто.
   Разделяем все тесто на две части, в одну часть белого теста кидаем какао-порошок и опять перешиваем, а вторую часть оставляем белой.
3. Тесто отправляем на 2 часа в холодильник.
   По истечении времени тесто еще раз перемесить и раскатать оба вида теста в пласт толщиной примерно 2-3 мм.
   Присыпать обильно мукой, чтобы не прилипало к стаканам, которыми будем вырезать кружочки.
4. 
   Вырезать кружочки диаметром около 6 см. - коричневые и 3 см. - белые.
   На большой кружок ложем маленький, как мордочку и еще один маленький режем пополам и выкладываем как ушки.
   Печенье складываем сразу на противень, выстланный бумагой для выпечки, и выпекаем печенья около 10 минут при 180 градусах.
5. 
   Делаем глазурь: в сахар добавляем по капельке молоко и перемешиваем.
   Будет белая глазурь, добавим какао - коричневая.
   Глазурь должна быть достаточно густой.
   Рисуем глазки, улыбочку, как показано на фото, и можно кушать.