Дрожжевой пирог с творожной начинкой
Этот аппетитный, ароматный и сытный пирог, созданный всего лишь из нескольких составляющих, поражает своим ярким, красивым видом и приятным вкусом.
Корж для него вы можете изготавливать по тому рецепту, который вам больше всего нравится.
Также вы можете приобрести и готовую дрожжевую заготовку, так вы сможете сэкономить свое время и потратить его на общение с друзьями, близкими или детьми.
Оставив его на 30-40 минут, чтобы оно увеличилось в размере, вы можете приступать к созданию ролл-пирога.
Для начинки вы можете использовать домашний жирный или обезжиренный магазинный молочный продукт.
К нему вы можете добавить цукаты, изюм, измельченные орехи или горсть свежих ягод.
По такому же принципу вы можете изготовить и несладкий пирог с начинкой из сыра, ветчины, грибов, вяленых томатов или перца.
Его вы можете подать на обед, ужин или взять с собой на длительную прогулку.
Корж для него вы можете изготавливать по тому рецепту, который вам больше всего нравится.
Также вы можете приобрести и готовую дрожжевую заготовку, так вы сможете сэкономить свое время и потратить его на общение с друзьями, близкими или детьми.
Оставив его на 30-40 минут, чтобы оно увеличилось в размере, вы можете приступать к созданию ролл-пирога.
Для начинки вы можете использовать домашний жирный или обезжиренный магазинный молочный продукт.
К нему вы можете добавить цукаты, изюм, измельченные орехи или горсть свежих ягод.
По такому же принципу вы можете изготовить и несладкий пирог с начинкой из сыра, ветчины, грибов, вяленых томатов или перца.
Его вы можете подать на обед, ужин или взять с собой на длительную прогулку.
Ингредиенты для пирога
тесто дрожжевое 500 г
творог 200 г
сахар 80 г
ваниль
изюм 2-3 ст. ложки
Приготовление пирога
- Подготовьте необходимые компоненты. В объемную чашу выложите молочную массу, введите подсластитель и ваниль, смешайте составляющие.
Если творог слишком сухой, вы можете добавить к нему несколько ложек молока, сливок, йогурта или яйцо. - Промойте изюм, просушите его льняной салфеткой и добавьте к творожной заготовке.
- Доведите массу до однородности.
- Дрожжевую заготовку выложите на стол или доску, растяните с помощью кулинарной скалки в прямоугольный длинный пласт.
- Выложите ложкой молочную начинку, распределите ее по всему периметру.
- Сверните получившийся прямоугольник в рулет, нашинкуйте тонким лезвием на небольшие сегменты.
Выложите мини-рулеты в огнеупорную форму (обработанную кулинарным жиром) и поставьте в духовку (180 градусов) на 25-27 минут.
Остывший пирог-ролл с творожной начинкой выложите на тарелку, подавайте с имбирным напитком, каркаде, сладким какао или крепким кофе.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
