Манник классический
Манник – это простой и любимый многими вкусный пирог на основе манной крупы.
Много рецептов претендуют на роль классического, основными ингредиентами которых являются манка, сахар, яйца, а отличие только в том – готовится он на кефире, воде или сметане.
Предлагаем рецепт манника на сметане, который может стать любимым пирогом на завтрак к чаю.
Много рецептов претендуют на роль классического, основными ингредиентами которых являются манка, сахар, яйца, а отличие только в том – готовится он на кефире, воде или сметане.
Предлагаем рецепт манника на сметане, который может стать любимым пирогом на завтрак к чаю.
Ингредиенты для пирога
крупа манная 1 стакан
сметана 1 стакан
сахар 1 стакан
яйца 3 шт
пищевая сода 1/2 ч. ложки
Приготовление пирога
- Манную крупу залить стаканом сметаны, оставить на час.
- Яйца взбить с сахаром, добавить манку со сметаной, соду гашеную уксусом (можно заменить разрыхлителем).
Хорошо перемешать в однородную массу.
Тесто должно получиться как на оладьи. - Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпекать при 160-180 градусах, минут 50-60.
- По желанию в тесто можно добавить изюм, орехи, мак.
Подавать со сгущёнкой, фруктовым сиропом или вареньем.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
