Слоеные ушки с кунжутом
Ушки из слоеного теста – очень хрустящее и вкусное печенье, которое, кажется, любят все, не зависимо от возраста и вкусовых предпочтений.
А вы пробовали приготовить дома слоеные ушки? Рецепт приготовления очень простой, тем более если готовить их из покупного слоеного теста.
Предлагаем приготовить сладкие слоеные ушки с добавлением корицы и кунжута, что сделает лакомство сделать еще вкуснее и необычнее.
Семена кунжута придает печенью невероятный аромат и приятный хруст.
А вы пробовали приготовить дома слоеные ушки? Рецепт приготовления очень простой, тем более если готовить их из покупного слоеного теста.
Предлагаем приготовить сладкие слоеные ушки с добавлением корицы и кунжута, что сделает лакомство сделать еще вкуснее и необычнее.
Семена кунжута придает печенью невероятный аромат и приятный хруст.
Ингредиенты для слоек
тесто слоеное 300 г
сахар 1/2 стакана
кунжут 3 ст. ложки
корица 2 ч. ложки
яичные желтки 1 шт
Приготовление слоек
- Готовое слоеное тесто достать из морозилки, разморозить при комнатной температуре.
Аккуратно пласт теста развернуть на ровной поверхности и смазать желтком. - Сахар смешать с молотой корицей и кунжутом.
Посыпать этой смесью поверхность теста. - Затем сложить противоположные стороны заготовки к середине, смазать желтком с помощью кисточки.
- Опять посыпать смесью сахара с кунжутом и корицей.
Затем еще раз сложить края теста к центру и прижать.
Складывать слои и повторять эту процедуру необходимо до тех пор, пока не получится двойной рулетик. - Получившийся двойной рулет нарезать на кусочки толщиной 8 мм и выложить ушки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Слегка прижать заготовки, придав печенью форму сердечка. - Выпекать слоеные ушки с кунжутом в разогретой до 190 градусов духовке около 10-15 минут.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
