Слойки с киви
Киви и сами по себе хороши, а в этой замечательной выпечки — еще лучше!
В этом рецепте слоек идеально сочетается сочная мякоть и пикантные хрустящие семена киви, шоколад и воздушное слоеное тесто.
В этом рецепте слоек идеально сочетается сочная мякоть и пикантные хрустящие семена киви, шоколад и воздушное слоеное тесто.
Ингредиенты для слоек
тесто слоеное 300 г
киви 4 шт
шоколадная паста
яичные белки
Приготовление слоек
- Киви вымыть, очистить, нарезать кружочками.
- Разложить слоеное тесто на столе, немного раскатать.
С помощью круглой формочки-выемки или стакана вырезать из теста парное количество круглых лепешек. - На одну часть кружочков выложить чайную ложку шоколадной пасты (например Nutella) и кусочек киви.
Края лепешки смазать взбитым яичным белком. - Накрыть начинку другим пластом теста.
Защипнуть края по кругу, сделать узор вилкой.
Смазать каждую слойку взбитым яичным белком. - Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 15 минут.
Готовые слойки с киви, по желанию, можно посыпать сахарной пудрой.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
