Слойки с клубникой и абрикосами
Хотите приготовить хрустящие слойки, чтобы порадовать близких? Нет ничего проще!
Особенно если в качестве начинки выбрать беспроигрышные сезонные хиты: абрикосы и клубнику.
Такая выпечка из слоеного теста будет не только вкусной, но и полезной.
Особенно если в качестве начинки выбрать беспроигрышные сезонные хиты: абрикосы и клубнику.
Такая выпечка из слоеного теста будет не только вкусной, но и полезной.
Ингредиенты для слоек
тесто слоеное 500 г
клубника 200 г
абрикосы 200 г
яйца 1 шт
семена льна или чиа
сахарная пудра
Приготовление слоек
- Готовое слоеное тесто разморозить, разрезать острым ножом или тесторезкой на квадраты.
- Яйцо взбить вилкой и кисточкой смазать квадратики теста.
- Клубнику вымыть, удалить плодоножки, разрезать пополам и выложить на тесто.
- Абрикосы помыть, подсушить, вынуть косточку и порезать на 8 кусочков.
Разложить рядом с клубникой нарезанные фрукты. - Переложить заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Сложить квадраты с начинкой в форме треугольников, смазать верх взбитым яйцом. - Каждый треугольник посыпать семенами льна или чиа.
- Поставить в духовку, предварительно нагретую до 200 градусов и выпекать в течение 15 минут.
- Готовые слойки с клубникой и абрикосами посыпать сахарной пудрой.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
