Слойки с ветчиной и грибами
Хрустящие, нежные, но при этом сытные и питательные, румяные слойки с начинкой из шампиньонов, ветчины и сыра.
Такие слойки с ветчиной и грибами прекрасно подойдут для вкусного перекуса в обеденный перерыв, они прекрасно утолят голод, порадуют семью и соседей, забежавших в гости!
Такие слойки с ветчиной и грибами прекрасно подойдут для вкусного перекуса в обеденный перерыв, они прекрасно утолят голод, порадуют семью и соседей, забежавших в гости!
Ингредиенты для слоек
тесто слоеное 300 г
грибы шампиньоны 250 г
лук репчатый 1 шт
ветчина 4 ломтика
сыр твердый 250 г
яйца 1 шт
масло сливочное 1 ст. ложка
кетчуп пикантный
соль и черный молотый перец
базилик и орегано
Приготовление слоек
- Шампиньоны вымыть, очистить, мелко нарезать.
Лук репчатый очистить и мелко нашинковать. Грибы и лук обжарить на сливочном масле около 5 минут, приправить по вкусу солью, перцем, орегано и базиликом. - Готовое слоеное тесто разморозить, раскатать тонкий пласт и разрезать на 4 равных прямоугольника.
Оставив по центру каждого прямоугольника место для начинки, острым ножом сделать по краям теста надрезы.
В центр выложить ломтики ветчины. - На ветчину выложить грибы с луком, посыпать тертым сыром и полить кетчупом.
- Сложить края теста, поочередно накладывая полоски друг на друга, чтобы получилась косичка, как показано на фото.
- Поверхность слоек смазать желтком и отправить на 20 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
- Слойки с ветчиной и грибами можно подать к легкому супу, салату или к чаю.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
