Улитки с творогом из слоеного теста
Из слоеного теста можно приготовить очень много разных вкусностей: начиная от простых слоек до шикарного торта «Наполеон»!
Улитки с творогом из слоеного теста — очень вкусная и оригинальная выпечка из слоеного теста!
Удачное сочетание хрустящего слоеного теста и нежной начинки из творога делает слойки-улитки восхитительными.
Эту замечательную выпечку можно приготовить для воскресного завтрака или испечь к приходу гостей и подать к чаю.
Улитки с творогом из слоеного теста — очень вкусная и оригинальная выпечка из слоеного теста!
Удачное сочетание хрустящего слоеного теста и нежной начинки из творога делает слойки-улитки восхитительными.
Эту замечательную выпечку можно приготовить для воскресного завтрака или испечь к приходу гостей и подать к чаю.
Ингредиенты для слоек
тесто слоеное 300 г
творог полужирный 200 г
ванильный сахар 11 г
сахар 1 ст. ложка
яйца 1 шт
корица
Приготовление слоек
- Приготовить творожную начинку:
В чаше блендера соединить творог, желток, сахар и ванильный сахар. - Взбить до образования однородной гладкой творожной массы.
- Готовое слоеное тесто разморозить, при необходимости раскатать в форме квадрата или прямоугольника.
Творожную массу равномерно распределить по всей поверхности слоеного теста. - Аккуратно свернуть тесто рулетом.
- Острым ножом нарезать рулет на кусочки толщиной около 1,5-2 см.
Улитки из слоеного теста переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. - Смазать изделия яичным белком и посыпать корицей.
- Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 18-20 минут до золотистого цвета.
Улитки с творогом из слоеного теста немного остудить и подавать.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
